紙類修復筆記 之 手工漿糊

（精彩的工具箱！）

好，漿糊就漿糊，幹嘛要自己作呢？
吳老師的第二堂課就教大家製作手工漿糊，這對於修復紙張來說是一件重要的事，原因就是，一般市售的黏著劑，像是膠水、白膠、口紅膠……通常都屬酸性，在進行紙類黏著後，會隨時間而逐漸酸蝕紙張，可能會造成比原本還要大的損害，站在修復的立場，反而得不償失，因此最好還是使用非酸性的黏著方式，吳老師這次分享的手工漿糊，就是老祖宗的智慧，過去中國所流傳的黏著劑製作方法，材料很簡單，也很便宜，更可以依照使用的需求來小量製作，方便製作的話也就不用去買貴鬆鬆的非酸性黏著劑摟，大家快來試做看看！

材料：

1.無筋的小麥粉（也就是無筋麵粉，一般用來製作水晶餃等麵食類的麵粉，可以去食品材料行或者一般雜糧行購買）

2.水（冷與熱）

器具：

1.可以加熱水的工具（電磁爐、瓦斯爐、或者電熱水壺……需要將水加熱到65度以上）

2.瓷杯或者鋼杯（可以耐熱的杯子或者鍋子，大小看你所需要製作的漿糊量有多少）

3.可用來攪拌的工具，桿麵棍或者筷子，盡量不要太細，好施力最重要！

4.用來裝做好漿糊的罐子，可以用果醬、醬菜之類的玻璃罐，或者瓷罐，需要有蓋子，並且事先用熱水煮沸，乾燥之後才能使用，這樣漿糊比較不容易壞掉。

做法：

1.先加入適量的小麥粉在杯子裡，再慢慢加入冷水，水不要一次加太多。

關於水與粉的比例，一切都需要用手指來感覺，所以剛開始攪拌，請使用自己的手，粉漿攪和之後手抓捏起來，要有ㄒ一ㄨㄒ一ㄨ（台語）的感覺，有點黏黏的，但還是稀狀，手指分開會感覺有點黏黏的阻力。

2.熱水可以燒至100度，基本上水溫只要達到65度就會產生糊化，在不使用溫度計的情況下，100度是最好辨識的溫度標準。

3.抓好攪拌棒，一邊在杯子裡快速攪拌，動作不要停，再快速加入燒好的熱水，持續攪拌，看到杯中已經開始狀態改變，開始糊化（變稠、變黏、很難攪拌）水就可以停止不加。

（ps.台灣溫度四季差異不大，不會遇到下大雪這種極端溫度，所以這種方式基本上是四季合適的，像在過去中國南北方製作漿糊的方式就有不同呢！）

4.用力的攪拌均勻，直到漿糊呈現透亮，拉起攪拌棒可以看見稍稍“拔絲”（就是下圖的攪拌棒！），倒扣不會掉落，漿糊就大功告成啦～

（過篩漿糊，圖中老師加了點水較好施做，加不加可以自己決定）

涼了之後，可以使用篩麵粉的篩子與飯匙（或者扁平好握的東西），稍微施點力，將漿糊放在篩子上，用壓的方式過篩，使漿糊細度一致，接著分別盛放入罐子，收到冰箱冷藏，可放兩週。兩週之後漿糊會開始出水分離，就不能使用了，也無法在使用別的方式還原。

因為製作原料就只有小麥粉跟水，所以不要的漿糊可以直接沖掉。

使用時可以依照需要的黏稠度與濃淡來對水，用乾淨的湯匙挖出需要的漿糊，加入水攪勻調製即可。

吳老師說這漿糊的好處都多，只要是紙類都可以黏著，而且可以維持100年，如果黏錯或者想重新黏接，只要在黏著處加點水，就可以再度將紙分開，100年之後如果紙張分離了，也可以再用一樣的方式再度黏著回去。

（使用纖維長的紙來修補裂縫）

可還原、不傷紙質、環保、材料簡單可以隨時而適量的製作，而且還可以加入防蟲的中藥一起製作成防蟲漿糊（還可以有顏色），是不是很優質呢～（而且還可以吃）